一、 化學名：碳酸鈉蘇打
二、 分子式(shi)：Na2CO3
三、 分子量：105.99
四(si)、 性(xing)(xing)能：白(bai)色結晶(jing)粉(fen)末，易溶于水，水溶解呈堿性(xing)(xing)，暴露(lu)在(zai)空氣(qi)中易吸收水分和二氧化碳。
五、 質量標準
六(liu)、用(yong)(yong)途：碳酸鈉主要(yao)用(yong)(yong)于食品(pin)工業的(de)發(fa)酵劑(ji)(ji)，洗(xi)滌劑(ji)(ji)的(de)配合劑(ji)(ji)，飼(si)料中二(er)氧(yang)化碳的(de)發(fa)生劑(ji)(ji)，水果保鮮劑(ji)(ji)等；黃油的(de)保存，農業的(de)侵種(zhong)， 毛(mao)羊的(de)洗(xi)滌劑(ji)(ji)
七、包裝(zhuang)：聚丙烯編制袋，每(mei)袋凈(jing)重40Kg
八、儲存與運輸：應儲存于(yu)干燥(zao)通風(feng)的庫房中，運輸時防與防雨淋，避免受(shou)潮，裝(zhuang)卸時應輕裝(zhuang)輕卸，防止包裝(zhuang)破損造(zao)成損失，于(yu)有毒物品隔(ge)離堆(dui)放。
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